東京・浜松町で本日から17日（土）まで開催されている「オーガニックライフスタイルEXPO」に行って参りました！
こちらのイベントに大川印刷が日頃よりお世話になっている「日本料理きじま様」が出展されています。
「オーガニックライフスタイルEXPO」とは…
国内のオーガニックを基本としたライフスタイルビジネスの健全な発展と更なる啓蒙普及を目的としているイベントです。
きじま様のブースでは、「各種お弁当」と「冷凍食品」に「フィナンシェ」が販売されています。
「フィナンシェ」は福祉作業所「スマイルガーデン様」で製造された焼き菓子です。
お弁当は、その場で食べることのできるフードコートがあるので、”ソーシャルディスタンス”を守ってお弁当をいただくことができます！
お弁当の種類は、
◆＜MSC認証＞銀鱈の有機味噌漬け焼きと和のおかず弁当
◆＜ASC認証＞国産銀鮭の幽庵焼きと和のおかず弁当
◆放牧豚のハンバーグと平飼い鶏のそぼろ弁当
の３種類です。
その中の「放牧豚のハンバーグと平飼い鶏のそぼろ弁当」をいただきました。
きじまさんは、海鮮料理のお店なので「ハンバーグ」は今までになかったと思います。 どれもとても美味しかったのです。もちろん主役のハンバーグは今までに食べたことない味わいでした。なんと表現したらいいのでしょうか…。油っぽくないんです。”油”というwordを気にされている方は食べたくなる逸品です。
いちばん心に惹かれたのは、白米 on the ”鶏そぼろ”です。
甘さの加減がすごくよくて、これだけで”ご飯おかわり！”って言いたくなるほどの美味しさでした。
毎年大盛況のイベントなんだそうですが、今年はコロナ禍で人の出足が少ないそうです。 17日（土）まで開催されています。
ぜひ、きじまさんのお弁当を味わいに行ってみてください。
